Iittala Aalto-teräsvati

Mukavaa maanantaita kaikille!

Vanha yksiö on nyt irtisanottu ja muutto on nyt varmistunut. Eli muutto kuukauden päästä uuteen asuntoon. Täällä eletään taas jännittäviä aikoja täynnä muutoksia. Kerroinko teille jo, että työrintamallakin on tapahtumassa muutoksia? Eli tammikuussa uusi asuinpaikka ja työpaikka.  Huh, pienemmästäkin menee tyttö sekaisin.

Sattuipa muuten kivasti, että sain vanhalta työpaikalta läskisäislahjaksi Iittalan aalto vadin. Esimies oli käynyt vilkaisemassa blogiani ja osannut ostaa oikean lahjan. Miten huomaavaista! Täytyy sanoa, että haikein mielin lähden pois. Edeltävät kaksi vuotta ovat olleet todella opettavaiset. Teitä tullaan ikävöimään.

Edellisessä postauksessa listasin tavaroita, joita haluan uuteen kotiin. Nyt voin jo yhden miinustaa pois.

Samanllainen Aalto-teräsvati tai kulho on saatavilla täältä.

The lunchbox

Blogin aloittamisesta lähtien olen ottanut tavoitteeksi muuttaa hitaasti, mutta varmasti omia tottumuksiani. Ruokavaliomuutoksen jälkeen olen alkanut tarkkailemaan myös lounasruokailuani. Aloittaessani työt nykyisessä työpaikassani, tapanani oli syödä lounaat ulkona työtovereideni kanssa. Muutaman lisäkilon jälkeen päätin tehdä muutoksen tähän.

Oikeastaan lisäkilot eivät olleet ongelma. Ongelmanani oli lähinnä ruokailun laatu. Lounaaksi tuli syötyä milloin burgereita, milloin pizzaa. Päätin muutama kuukausi sitten tehdä tähän muutos ja siitä lähtien olenkin pyrkinyt viemään töihin omia eväitä.

Suosikkilounaani on kuvassa näkyvä salaattirasia:

Jäävuorisalaattia, kurkkua, tomaattia, kanamunaa ja päälle loraus teriyakikastiketta.

Yksinkertaista ja helppoa

Aamu alkaa pirtelöllä

Hei ihanat,

Muutosprojektini on pitänyt sisällään myös ruokavalion totaalinen muutos. Jatkuvien mahakipujen vuoksi päätin varata aika lääkärille. Sain lääkäriltä ohjeeksi kokeilla vähängluteenitonta tai täysin gluteenitonta ruokavaliota.

Tämä on todennäköisesti parasta mitä olen ikinä tehnyt. Mahakivut ovat vähentyneet ja olo on taas kevyt. Gluteenittomalle ruokavaliolla olen jättänyt (tai pyrkinyt jättämään) viljaisat tuotteet pois tai vaihtaa ne gluteenittomaan versioon. Ruokakaupan lasku on hieman suurentunut, mutta se on kaiken arvoista.

Sopivan aamupalan löytäminen on ollut kaikkein haastavinta. Minä kun olen tottunut hyvinkin viljapitoiseen aamupalaan esimerkiksi puuroihin, muroihin jne. Gluteenittomat versiot ovat olleet mielestäni hieman epämukavan makuisia, joten olen kehittänyt täysin uudenlaisen aamupalan itselleni.

Minun aamuni alkaa yleensä pirtelöllä.

Sekoitan hedelmät, marjat keskenään, kaadan hiukan maustamatonta jogurttia, pieni loraus hunajaa ja Voila! Lopputuloksena on maukas ja terveellinen aamupala.

Yksiöni mun osa 2

Huomenta rakkaat,

Eilen esittelin teille olohuonettani ja alkovea kokonaisuudessaan ja nyt on luvassa ruokailuhuone ja keittiö. Ruokailuhuoneesta on tullut aivan ehdoton lempipaikka. Suurempana syynä on edessä oleva ikkuna. Olen alkanut tekemään töitä ja kirjoittamaan blogia ruokapöydän äärellä. Minusta on ihanaa aamulla katsella ulos ikkunasta ja haaveilla eri asioista.

Keittiö on aika mustavalkoinen. Tarkoituksena ei ollut tehdä ruokailuhuoneesta täysin valkoista, mutta oma sisustusmaku sattuu olemaan melko vaalea niin siihen sitten ajauduttiin. Tulen lisäämään ripaus väriä tähän tilaa jossain vaiheessa.

Ruokailunurkkauksen valaistus

Vihdoin löysin sopivan valaisimen keittiöön. Halusin jonkun yksinkertaisen ja kauniin valaisimen. Alkuperäisessä suunnitelmassani oli tarkoitus tilata Elloksen valaisin (katso: Ruokailunurkkauksen sisustus), mutta valaisimen kotiin saapuessaan muutin mieleni ja päädyin vielä yksinkertaisempaan versioon.

Halusin tilasta mahdollisimman valkoisen, vastapainoksi harmaapainoiselle oleskelutilalle. Olen melko tyytyväinen ruokailutilaan. Jokunen taulu pitäisi vielä kiinnittää seinään, mutta uusi koti alkaa selkenemään. Sain myös verhot ommeltua valmiiksi.

Tämä kaunis ja yksinkertainen valaisin löytyi Clas Ohlsonista hintaa 7 €, iso lamppu maksoi muistaakseni noin 6 €.

Ruokaisa salaatti

 Rakastan kokkailua, mutta en voi kutsua itseäni erityisen hyväksi kokiksi. Teen aina jotain nopeaa ja helppoa. Suuren ahdistuksen saan kun tiedän saavani illaksi vieraita ja jotain pientä pitäisi tarjota. Yleensä kallistun nopean salaatin tarjoiluun. Tämänkin illan syötäväksi teen nopean ja helpon feta-salaatin.

Tämä on kaikille  "ei niin hyville kokeille". Toivottavasti seuraavat illanistujaiset ovat teille vähemmän ahdistavia.

Tarvitset:

1. pussi Jäävuorisalaattia

1. pussi Lollo Rosso

1. pussi Basilikaa

2. kovaksi keitettyä kananmunaa

1. purkki siemenettömiä oliiveja

1. tomaatti

1. paketti valmiiksi maustettua fetaa

Valmistus: Leikkaa ainekset pieniksi paloiksi, sekoita kulhossa. Mausta tarvittaessa oliiviöljyllä. 

Hyvää ruokahalua ihanat!

Ruokailunurkkauksen sisustus

Ellos valaisin, Hemtex verhot, Kukkien kuva

Olen miettinyt, miten saan vähän eloa ruokailunurkkaukseen. Valkoinen nurkkaus on tällä hetkellä aivan liian valkoinen. Vaikka pidänkin valkoisesta sisustuksesta, on liiallinen valkoisuus mielestäni hieman tylsähkö. En halua kuitenkaan radikaalisti muuttaa värimaailmaa, joten lisään sisustukseen väriä pienesineiden muodossa, esimerkiksi kukilla, kynttilöillä jne. 

Ensiksi on kuitenkin saatava perusasiat kuntoon. Tässä pienehkö suunnitelma ruokailutilan sisustuksesta. Hirveästi ei uutta tarvitse ostella, lähinnä pientä hienosäätöä.

Ideoita otetaan vastaan. ;)

Muisto Tiimarilta

Kävin ennen joulua Tiimarin loppuunmyynnissä ja pakko tunnustaa, että tuli hieman haikea olo. Minulla on paljon muistoja Tiimarilta ja on suuri sääli nähdä sen menevän. Tiimari muistuttaa minua minun ensimmäisistä koulupäivistäni. Meillä oli tapana käydä äitini kanssa Tiimarilla muutamia päiviä ennen koulun alkua. Sain kaikki tarvittavat koulutavarat yhdestä kaupasta. Värikkäät kynät, hauskat kumit ja sika hauskat väriliidut.

Seisoessani melkein tyhjässä kaupassa, en voinut olla muistelematta menneisyyttäni. Nostalgiannälkäni kasvoi niin suureksi, että päätin kotouttaa löytämäni lasinen tarjoilukulho. Kulho löysi heti oman paikkansa kodistani ja tarjoilee tälle tytölle tuoreita hedelmiä.

t:Lilja